
Hummer Menü
Le week-end du menu homard se tiendra le vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 juin 2022 pour toutes réservation uniquement par téléphone au 087/631585 et jusque le mecredi 22 juin
Unser Hummer Menü Wochenende wird gehalten am Freitag den 24, Samstag den 25 und Sonntag 26 Juni 2022 Ihre Reservationen nehmen wir gerne entgegen nur per Telefon unter 0032/87631585 Bis Maximal Mittwoch Den 22 Juni
Menu homard Hummermenü Comme mise en bouche mi cuit de homard, pommes Granny Smith, Humus, Espouma de pommes Als kleines Amuse-Gueule: Halbgegarter Hummer, Granny Smith Apfel, Humus, Apfelespouma ********** Baby homard aux épices douce, pistache Babyhummer mit Gewürzen, Pistazien ********** Le baby homard sur risotto, foie gras de canard et noisettes Gegrillter Babyhummer, Risotto, Entenstopfleber und Haselnüsse ********** Le baby homard grillé, Sauce à l’estragon, texture de céleri Gegrillter Babyhummer, Estragonsauce, Sellerietexturen ********** Panna Cotta au yaourth, fraises, vinaigre balsamique Joghurt Panna Cotta, Erdbeeren, Balsamicoessig Menu à 68.50 €
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